小班 6 人
含教材与茶具
茶艺品鉴课程
不背术语、不摆架势，只做一件事：让舌头记住差别。课程以六大茶类为线索， 通过对比品鉴与反复冲泡，训练你对香气、汤色与滋味的判断力。
课程包含什么
- 全套茶具使用（盖碗、公道杯、品茗杯、茶巾、水方等）
- 课程茶样：每课时 4-6 款对比茶样，来自固定合作产区
- 教材与品鉴记录本（含风味轮、记录表与冲泡参数表）
- 授课茶艺师全程讲解与一对一纠正冲泡动作
- 结课内部学习证明，可申请旁听后续班次复习
课程大纲
初级班 · 8 课时
课时 1-2：茶的基础分类与审评方法；
课时 3-4：绿茶与白茶的香气与滋味训练；
课时 5-6：乌龙茶（清香型与焙火型）对比品鉴；
课时 7-8：红茶与黑茶的冲泡参数与出汤控制。
进阶班 · 12 课时
在初级基础上增加：产区风土对比（同一品种不同山头）、 年份茶与仓储影响、水质与器皿对风味的影响、 盲品训练与结课考核。适合已有基础或从业者。
上课方式
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每班不超过 6 人，固定学员，中途不插班，确保每人都有充足的实操时间。
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工作日晚间 19:00-21:00，或周末下午 14:00-16:00，可自由选择班次。
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静安南京西路教室与徐汇衡山路教室，报名时可指定。
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缺课可在同期或下一期同进度的班次补课，不额外收费。
预约须知
- 初级班建议零基础学员报名，进阶班需具备基础品鉴能力或已完成初级课程。
- 课程费用包含全部茶样、教材与茶具使用，不另收费。
- 开课前 3 天可全额退款，开课后不支持退款，可转下一期。
- 每位学员可免费携带 1 位旁听伙伴参加首次课。